Ahora abierto en Jacksonville. Los chefs Matthew y David Medure están llevando sus habilidades culinarias a Mayo Clinic. Medure Brothers Culinary Concepts abrió M Brothers at Mayo, un restaurante informal de lujo de 220 asientos y 7,000 pies cuadrados en el campus Southside del centro médico en San Pablo Road. El restaurante incluye un servicio completo de comidas, además de un bar de servicio completo, una cafetería y un área para llevar. El restaurante está abierto tanto a los visitantes del hospital como al público en general.
- Actúa con integridad, honestidad y conocimiento que promueve la cultura, los valores y la misión de M Brothers
- Mantiene un comportamiento tranquilo durante períodos de alto volumen o eventos inusuales para mantener la tienda operando según los estándares y para dar un ejemplo positivo al equipo de turno
- Se anticipa a las necesidades de los clientes y de la tienda mediante la evaluación constante del entorno y de los clientes en busca de señales
- Comunica información al gerente para que el equipo pueda responder según sea necesario para crear el entorno de Tercer Lugar durante cada turno
- Las tareas adicionales incluyen la preparación de alimentos para artículos para llevar
- Ofrece a los huéspedes una experiencia que mejorará sus sentidos
- Mantiene una asistencia regular y puntual
- Servicios para huéspedes - 1 año preferido
- Servicio de alimentos - 1 año preferido
- El deseo genuino de brindar una hospitalidad excepcional a nuestros huéspedes
- Profesional, bien arreglado y seguro de sí mismo con una personalidad extrovertida
- Capacidad para comunicar claramente las necesidades de los huéspedes a otros miembros del equipo
- La certificación de manipulador de alimentos es una ventaja y se requerirá dentro de los 60 días posteriores a la contratación
- Descuentos en comida en todos los restaurantes de Medure Brothers Culinary Concepts
- Seguro de salud, dental, de la vista y de vida (empleados de tiempo completo)
- Tiempo libre remunerado (empleados a tiempo completo)
- Horarios de trabajo flexibles para adaptarse a la escuela, la vida y la familia
- Ambiente de trabajo divertido y amigable
- Oportunidad de aprender y crecer con la empresa
- Salarios por hora más propinas
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
"Medure Brothers Culinary Concepts es un grupo de restaurantes con sede en Jacksonville fundado por los hermanos chef profesionales Matthew y David Medure. Matthew's Restaurant, Restaurant Medure, Rue Saint-Marc, Midtown Table, M Shack Town Center y Nocatee, y nuestro nuevo concepto M Brothers en Mayo y Zest en Mayo conforman la colección de restaurantes galardonados de los hermanos Medure, cada uno de los cuales ofrece una auténtica experiencia gastronómica inspirada en años de colaboración y pasión por la cocina innovadora y de alta calidad y una cálida y genuina hospitalidad.
Buscamos hacer crecer nuestros equipos con miembros positivos, entusiastas y con ideas afines que compartan nuestra energía y entusiasmo para crear la mejor experiencia gastronómica para nuestros huéspedes. Trabajar en Medure Brothers es una gran oportunidad para hacer crecer su carrera en la industria hotelera con una empresa verdaderamente comprometida con la excelencia. "
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Los miembros del equipo a tiempo parcial son elegibles para un descuento del 25%. Tanto a los miembros del equipo de tiempo completo como a los de tiempo parcial se les ofrece un descuento del 25% en Rue Saint Marc y en todas las ubicaciones de M Shack.